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최화정보리새우
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최화정 배추전 부추전 레시피 및 소스 제품 정보쿠파스 2024. 11. 29. 16:56
2024년7월18일 유투브에서 반죽이 많이 들어가지 않는 배추전, 부추전과 함께 곁들여먹기 좋은 소스 2가지를 공개했습니다. 최화정 님의 배추전, 부추전 레시피 및 소스 제품 정보 알아보겠습니다.최화정 배추전 부추전유투브 촬영 당시 비가 오는 날이라, 이런 날 먹기 좋은 배추전과 부추전을 만들었는데요, 간단하게 만들 수 있는 배추전과 보리새우와 라이스페이퍼로 더 고소하고 바삭한 부추전이 정말 먹음직스럽더라구요. 레시피 알려드리겠습니다. ▶ 배추전 요리재료 : 배추, 부침가루, 튀김가루, 녹말, 액젓, 올리브유 배추는 씻어서 준비해 주시구요, 반죽은 튀김가루 4 + 부침가루 4 + 녹말 2 비율로 흐를 정도의 농도로 물을 섞여 반죽하시면 되구요, 간은 액젓을 넣어줬습니다. 배추의 줄기부분을 때려서 납작하게..