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"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."  유투브에서 최화정네 가문반찬 4종이 공개되었습니다. 첫번째반찬인 목이버섯조림을 시작으로, 맛소금 계란밥, 무생채 비빔밥, 계란탕, 게살스프 레시피 및 제품정보 자세히 알아보겠습니다.최화정 계란탕최화정네 가문반찬 4종 중 두번째는 맛소금 계란밥입니다. 최화정 님의 추억의 음식으로, 보통 간장계란밥을 먹는데, 간장 대신 맛소금을 뿌려서 먹는다고 해요. 계란후라이가 아니라 날계란으로 밥을 비비는게 의외였어요. 담당PD도 날계란에 거부감을 나타냈지만, 맛을보니 비린맛도 안나고 맛있다고 합니다. ▶ 맛소금 계란밥 : 밥에 날계란을 넣고 슥슥 비벼주고, 맛소금으로 간을 하면 맛소금 계란밥이 완성됩니다. 유투브 촬영팀들도 맛..

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."  유투브에서 최화정네 가문반찬 4종이 공개되었습니다. 첫번째반찬은 목이버섯조림이였는데요, 레시피 및 제품정보 자세히 알아보겠습니다.최화정 목이버섯조림최화정네 가문반찬 4종 중 첫번째 반찬은 목이버섯조림입니다. 목이버섯은 잡채를 먹을때 말곤 딱히 먹어본적이 없는 메뉴인데, 조림으로 만드는 게 신기했어요. 담당 PD는 이 메뉴를 3번이나 싸갈정도로 좋아하는 메뉴라고 합니다. ▶ 목이버섯조림 요리재료 : 목이버섯, 꽃게액젓, 팔각, 산초, 페퍼론치노(청양고추 대체 가능) 목이버섯조림은 멸치육수에 불린 목이버섯을 넣고 액젓으로 간을 한뒤, 팔각, 산초, 페퍼론치노를 넣어 30분간 조리면 되는 간단한 요리라고 합니다.불리기..